Sinop recebe Encantos da Gastronomia para escolher prato típico oficial do município

Publicado em

7 de agosto de 2026

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Da Redação

Sinop receberá, na próxima terça-feira (11), às 9h30, na Câmara Municipal, o lançamento da 4ª edição do Encantos da Gastronomia, projeto que elegerá o prato típico oficial do município. A iniciativa é promovida pela Federação do Comércio de Bens, Serviços e Turismo do Estado de Mato Grosso (Fecomércio-MT), por meio do Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial de Mato Grosso (Senac-MT), em parceria com a Prefeitura de Sinop e a Câmara Municipal.

O Encantos da Gastronomia busca valorizar a cultura local, fortalecer o turismo gastronômico e incentivar a participação da comunidade na construção de uma identidade culinária que represente a história, os costumes e as características da cidade. A participação será aberta à população, empreendedores e estabelecimentos do setor alimentício. Pessoas físicas e jurídicas poderão inscrever receitas originais para concorrer ao título de prato típico oficial de Sinop. As propostas serão avaliadas por uma comissão julgadora com base em critérios como originalidade, criatividade e relevância cultural.

O edital com as regras de participação e o período de inscrições será divulgado no dia 19 de agosto. A competição contará com etapas de avaliação técnica, execução dos pratos e votação popular. Ao final do processo, a receita vencedora será reconhecida oficialmente por meio de lei municipal.

O prefeito Roberto Dorner destacou que a iniciativa representa uma oportunidade para fortalecer a identidade cultural do município e impulsionar o desenvolvimento econômico por meio da gastronomia. “É uma grande alegria para Sinop participar desse projeto, que valoriza nossa cultura, nossa história e os sabores da nossa terra. A gastronomia também é uma forma de mostrar o potencial do nosso município, fortalecer os empreendedores e incentivar o turismo. Nossa expectativa é muito positiva”, afirmou.

A diretora de Turismo da Prefeitura de Sinop, Leidiane Viegas, ressaltou que a escolha de um prato típico oficial contribuirá para fortalecer a identidade turística do município e ampliar a valorização da gastronomia como atrativo para moradores e visitantes. “A gastronomia é uma das expressões mais importantes da identidade de um destino turístico. A escolha de um prato típico oficial permitirá destacar ingredientes, histórias, tradições e influências que fazem parte da formação de Sinop. Além de valorizar os empreendedores do setor, essa iniciativa contribui para fortalecer a imagem do município, criar novas experiências para os visitantes e ampliar o sentimento de pertencimento da população em relação à sua cultura”, explicou.

Segundo o presidente do Sistema Fecomércio-MT, Sebastião Gonçalves, valorizar a gastronomia regional é fortalecer toda uma cadeia econômica. “O Encantos da Gastronomia movimenta o comércio, gera oportunidades para empreendedores, impulsiona o turismo e cria possibilidades de renda. Ao reconhecer a culinária local como patrimônio cultural, o projeto reafirma o compromisso do Sistema Comércio com o desenvolvimento dos municípios mato-grossenses”, afirmou.

O diretor regional do Senac-MT, Igor Cunha, ressaltou que o projeto ultrapassa a proposta de uma competição gastronômica e contribui para a valorização cultural dos municípios. “O projeto vai muito além de uma competição culinária. Resgata histórias, fortalece a identidade cultural dos municípios e mostra como a gastronomia pode impulsionar o desenvolvimento econômico, a qualificação profissional e a promoção turística. Em Sinop, queremos envolver toda a comunidade para construir, de forma coletiva, um patrimônio gastronômico que represente a cidade”, ressaltou.

Criado em 2024, o Encantos da Gastronomia já passou pelos municípios de Barra do Garças, Cáceres e Sorriso. A iniciativa tem como objetivo valorizar a cultura regional por meio da culinária, identificar pratos que representem a identidade de cada cidade e fortalecer a gastronomia como patrimônio cultural. Além da escolha do prato típico oficial, o projeto contribui para a promoção turística dos municípios participantes e para a valorização dos empreendedores do setor.

A realização do projeto em Sinop também reforça a parceria entre a Prefeitura e o Senac-MT no desenvolvimento de ações voltadas ao fortalecimento do turismo. Por meio do programa Qualifica Turismo, o município já ofertou diversos cursos nas áreas de gastronomia, hospitalidade, atendimento ao visitante, recreação, eventos, ecoturismo e marketing digital. Desde o lançamento do programa, cerca de 300 pessoas já foram qualificadas para atuar em diferentes segmentos da cadeia turística local.

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Cidades

Prefeitura de Diamantino abre inscrições para aulas culturais gratuitas em diferentes modalidades

Publicados

3 horas atrás

22 de outubro de 2026

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Da Redação

A Prefeitura de Diamantino, por meio da Secretaria Municipal de Cultura e Turismo, está com inscrições abertas para aulas culturais gratuitas destinadas a crianças e adolescentes de 6 a 17 anos. A iniciativa oferece à população oportunidades de aprendizado artístico, incentivo à criatividade e valorização das tradições culturais do município.

A programação reúne diferentes modalidades culturais, incluindo siriri, instrumentos de sopro, música, viola de cocho e percussão, com atividades distribuídas em locais e horários específicos. As ações são realizadas pela Secretaria Municipal de Cultura e Turismo, em parceria com o Instituto Solidariedade.

A secretária municipal de Cultura e Turismo, Anna Capistrano, destaca que as atividades são uma oportunidade para a comunidade desenvolver habilidades artísticas e ampliar o contato com diferentes manifestações culturais.

“Nosso objetivo é ampliar o acesso da população à cultura, oferecendo oportunidades de aprendizado e valorizando as manifestações artísticas que fazem parte da nossa história e identidade. Convidamos a comunidade a conhecer as modalidades disponíveis e participar das atividades”, ressalta a secretária.

Confira as modalidades, os locais e os horários

As aulas de siriri, ministradas pela professora Ivetrhiz Paloma, acontecem às quartas-feiras, das 13h às 15h, na Escola Municipal Brás Maimone, e às sextas-feiras, das 13h30 às 15h, no Mini-Centro Olímpico, no Novo Diamantino.

As aulas de instrumentos de sopro, com o professor Josiano, são realizadas às terças e quintas-feiras, das 13h às 16h30, na sede da Secretaria Municipal de Cultura e Turismo.

Na modalidade de percussão, com o professor Jefferson, as atividades acontecem às quartas-feiras, das 14h às 16h30, no Centro de Referência de Assistência Social (CRAS), no Novo Diamantino.

As aulas de viola de cocho, conduzidas pelo professor Sebastião, ocorrem às quartas e sextas-feiras, das 13h às 15h, na Escola Municipal Brás Maimone. A atividade contribui para a valorização e a preservação de uma importante expressão da cultura regional.

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