É hoje! São João é celebrado em festas pelo Nordeste

Publicado em

24 de junho de 2026

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Da Redação

Cultura

Neste 24 de junho, os arraiais de todo país celebram o santo católico que batiza os festejos do ciclo junino. Desde o fim de maio, muitas cidades já festejam São João.

Na região Nordeste, atrações musicais, manifestações culturais, ritos religiosos e gastronomia típica são o combo da celebração.

Maranhão

Em São Luís, esta quarta-feira (24) é noite de centenas de grupos de bumba meu boi tomarem os arraiais da Ilha e do interior. Vários bois, inclusive, realizam a cerimônia de batizado, pedindo proteção e celebrando o Santo.

Começando no fim da tarde e entrando pela madrugada, os grupos se apresentam nos arraiais do Ipem, Vila Palmeira, Itaqui-Bacanga, Cidade Operária, Largo de Santo Antônio, Largo de São Pedro, João de Deus, Liberdade, João Paulo e na Praça Maria Aragão.

Rio Grande do Norte

Entre os shows desta quarta-feira no Mossoró Cidade Junina, no Rio Grande do Norte, se apresentam Thiago Freitas, Alok e Jonas Esticado.

Mas o destaque é o espetáculo musical ao ar livre “Chuva de Balas no País de Mossoró”, que conta uma história real, ocorrida no século passado, de como a população da cidade, padre e prefeito se uniram e pegaram em armas para expulsar o bando de Lampião do município.

Paraíba

Em Campina Grande, Paraíba, os polos juninos abrigam uma variedade de ritmos nas ilhas de forró, nos coretos, no Palco Cultural, no Quadrilhódromo e na Pirâmide.

No Palco Principal do Parque do Povo, os shows serão de Vicente Nery, José Augusto, Waldonys e Fabiana Souto.

Já as bandas Encantu’s e Libanos encerram o a programação de São João do Parque Solon Lucena, em João Pessoa.

Pernambuco

O dia de São João é feriado estadual em Pernambuco. Por isso, Olinda começa cedo a programação, com destaque para o Cortejo Junino Amantes do Carnaval, saindo da Praça do Carmo por volta de 17h.

Já o Pátio de Eventos Luiz Gonzaga, em Caruaru, tem Felipe Amorim, Márcia Fellipe, João Gomes e a lenda do forró Jorge de Altinho. No Polo Alto do Moura se apresentam Renatto Pires, Thullio Milionário e a banda Cavalo de Pau.

Jogo do Brasil

E com a terceira partida da seleção brasileira pela Copa do Mundo contra a Escócia, às 19h, vários polos juninos do Brasil vão transmitir o jogo em pleno arraial, com telões instalados.

Para quem vai sair de casa e não quer perder o jogo, é bom consultar a programação do arraial da sua preferência pelas redes sociais.

TV Brasil no São João

Pra quem vai ficar em casa, mas quer curtir um pouquinho o São João, a TV Brasil transmite, a partir de 21h, mais um Arraiá Brasil.

O programa vai transmitir o show de Alceu Valença em Salvador; Santana, o Cantador direto do município baiano de Amargosa; João Gomes e Jorge Altinho em Caruaru; e Jonas Esticado, que se apresenta em Mossoró.

As redes sociais de alguns governos e prefeituras transmitem parte dos shows pelo YouTube.

*Com sonoplastia de Jailton Sodré

Fonte: EBC Cultura

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Cultura

Aplicativo lista e ensina receitas da culinária ancestral baiana

Publicados

42 minutos atrás

22 de julho de 2026

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Da Redação

Várias delícias da culinária ancestral baiana, muitas delas presentes no nosso dia a dia, além das histórias ligadas aos pratos, agora podem ser acessadas gratuitamente no aplicativo e no site “Guia Culinária Afro-Baiana”, que será lançado logo mais, às 19h, na Casa Zumvi, no Rio Vermelho, em Salvador.

O evento contará com um bate-papo sobre “Contribuições africanas para a culinária da Bahia”, com o idealizador do projeto, o pesquisador e doutor em Estudos Étnicos e Africanos, Wagner Rocha.

O guia digital reúne receitas de 31 pratos, onde comê-los e a história dessas iguarias que fazem parte da cultura alimentar. A ideia é conectar saberes, sabores e histórias de quem faz da comida uma forma de existir.

Wagner acredita que o aplicativo contribuirá para a preservação do patrimônio cultural representado pelas comidas e receitas que compõem a culinária brasileira.

“E que o guia surge como essa ferramenta para popularizar esse saber, para tornar esse conhecimento cada vez mais acessível, e que as histórias dos cadernos de receita de mãezinha, de minha avó, das minhas tias, as comidas que eu lembro na infância, das festas populares da Bahia, elas continuem sendo preservadas, especialmente nos restaurantes e estabelecimentos dos bairros, das comunidades periféricas, das periferias de Salvador e de todo o Brasil.”, diz.

Wagner destaca que o novo guia tem também o papel de desmistificar histórias sobre alguns pratos.

“É muito recorrente entre o público em geral imaginar que as comidas à base de vísceras, elas surgiram nas senzalas, a partir dos povos escravizados, utilizando as sobras dos alimentos preparados nas casas-grandes, quando, na verdade, muitas dessas comidas têm origem na Península Ibérica, na Europa. O sarapatel, por exemplo, vem do zarapatel, uma comida espanhola. A feijoada não surgiu nas senzalas. A técnica de cozimento também tem muito a ver com a culinária portuguesa”, fala.

Tanto o aplicativo quanto o site têm interação totalmente intuitiva, com a navegação dependendo do interesse do usuário. Nos destaques do dia, é possível ver fotos dos pratos, descrições e tags culinárias. Já nos verbetes culturais, são contadas a história, a origem e o significado cultural de cada receita. Em outro link, é possível acessar o preparo detalhado com ingredientes, tempo para produção, dificuldade e passo a passo completo.

Para quem quer só saborear e aproveitar as delícias, a plataforma traz os eventos gastronômicos e restaurantes que preservam a tradição culinária, funcionando como um roteiro para quem quer conhecer a gastronomia baiana com influências africanas e indígenas.

*Com produção de Luciene Cruz

Fonte: EBC Cultura

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