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Show Safra Educação: painel destaca o agro e suas potencialidades

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Dentro da programação desta quinta-feira (26), o Show Safra Educação promoveu o painel “O Agro e suas potencialidades”, reunindo lideranças e produtores para discutir os avanços, desafios e oportunidades do setor.

Participaram do debate o ex-prefeito e produtor rural Marino Franz, o diretor-geral da Martinello, Osvaldo Martinello, e a produtora rural, Denise Boscoli. Durante o painel, os convidados compartilharam experiências e perspectivas sobre o crescimento do agronegócio, destacando inovação, tecnologia e gestão como pilares do desenvolvimento.

Ao abordar a relação entre agro e educação, Marino Franz ressaltou o potencial produtivo da região e a necessidade de inserir esse contexto no ambiente escolar. “Somos uma região essencialmente agrícola, com potencial praticamente ilimitado de produção. Por isso, é fundamental trabalhar o agro dentro das escolas, preparando os jovens para entender e atuar nesse setor que é base da nossa economia”, destacou.

O prefeito Miguel Vaz também esteve no local, fez uma breve participação e reforçou a importância de aproximar o ensino da realidade do campo. “O agronegócio é um universo de oportunidades que vai muito além da porteira. É fundamental que a educação ajude os jovens a enxergarem esse potencial e se prepararem para ocupar esses espaços”, pontuou.

Os participantes também destacaram que o fortalecimento da educação voltada ao agro é essencial para atender às demandas de um setor cada vez mais tecnológico e estratégico para a economia.

A programação do Show Safra Educação segue com atividades voltadas à formação, troca de conhecimento e integração entre estudantes, profissionais e produtores.

(Foto: )

Fonte: Prefeitura de Lucas do Rio Verde – MT

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Aberta a votação para escolha do prato típico de Sorriso

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População já pode votar nos três finalistas do ‘Encantos da Gastronomia’ do Senac-MT; resultado será anunciado em maio

A população de Sorriso já pode participar da escolha do prato típico do município. Está aberta a votação popular do ‘Encantos da Gastronomia – Edição Sorriso’, projeto de turismo gastronômico promovido pelo Sistema Comércio do estado, por meio do Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial em Mato Grosso (Senac-MT).

Os três pratos finalistas – ‘Ossobuco com Farofa de Soja’, ‘Sabores do Cerrado’ e ‘Três Povos à Moda Sorrissense’ – foram selecionados após três dias de execução, degustação e avaliação das receitas por uma comissão julgadora.

Agora, a decisão está nas mãos da população, que pode votar por meio do site www.mt.senac.br.

O prato mais votado será reconhecido como o prato típico de Sorriso, reforçando a identidade cultural e gastronômica do município.

Para o presidente do Sistema Comércio de Mato Grosso, Wenceslau Júnior, a etapa de votação representa o envolvimento direto da comunidade na construção dessa identidade.

“Chegamos a um momento muito importante do projeto, em que a população passa a ser protagonista dessa escolha. Mais do que eleger um prato, estamos valorizando a cultura, fortalecendo o turismo e impulsionando a economia local. O ‘Encantos da Gastronomia’ conecta tradição, identidade e desenvolvimento”, destaca o empresário.

O diretor regional do Senac-MT, Edson Dahmer, reforça o papel da iniciativa como ferramenta de valorização do território.

“O projeto evidencia o potencial da gastronomia como vetor de desenvolvimento. Cada prato finalista carrega história, memória e a identidade de Sorriso. Agora, convidamos toda a população a participar desse momento e ajudar a escolher o prato que melhor representa o município”, afirma o dirigente.

Entre os finalistas, o candidato Marcelo Magalhães de Lima, autor do prato ‘Ossobuco com Farofa de Soja’, aposta na valorização dos ingredientes locais.

“Esse prato foi pensado para representar Sorriso. Ele traz o ossobuco com a soja, banana-da-terra, farinha e especiarias da região, acompanhado de arroz com alho frito. É uma combinação que valoriza nossos ingredientes e a identidade local”, explica.

A receita surgiu de encontros entre amigos e do desejo de unir elementos característicos da região, como a soja e a banana-da-terra, resultando em um prato que traduz convivência, tradição e criatividade.

Já o candidato Christian Adalbert Baumgarten, com o prato ‘Sabores do Cerrado’, destaca a diversidade cultural presente na receita.

“É uma mistura de várias culturas, assim como a nossa cidade. Tem o risoto de pequi, o pintado assado e a farofa de cuxá. É um prato que representa esse acolhimento de Sorriso, que recebe pessoas de diferentes lugares e faz todos prosperarem aqui”, pontua.

Inspirado na formação multicultural do município, o prato reúne influências do Sul, Nordeste e Centro-Oeste, combinando ingredientes regionais em uma proposta que traduz o espírito acolhedor de Sorriso.

A candidata Paula Arruda Ribeiro, autora do prato ‘Três Povos à Moda Sorrissense’, evidencia a construção histórica e cultural do município.

“Esse prato representa a nossa gente. A costela traz o povo do Sul, a mandioca é essencial para o mato-grossense e a farofa com soja representa o Nordeste e a força da nossa terra. É um prato simples, mas cheio de significado e identidade”, ressalta.

A receita homenageia os povos que contribuíram para o desenvolvimento da cidade, unindo tradição, trabalho e pertencimento em uma composição que simboliza a história de Sorriso.

A votação segue aberta até o dia 7 de maio, quando o prato vencedor será anunciado durante evento de encerramento do projeto no município.

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