LUCAS DO RIO VERDE
Prova da soja reúne 265 ciclistas e encerra o Desafio Agro MTB
LUCAS DO RIO VERDE
A manhã deste domingo (23) começou movimentada na rotatória da Prefeitura de Lucas do Rio Verde. Às 5h30, os ciclistas deram a largada para a Prova da Soja, última etapa do Desafio Agro MTB 2025. O percurso teve 45 km por estradas rurais e com trechos ainda úmidos devido à chuva do dia anterior, o que trouxe um pouco mais de dificuldade para alguns atletas.
Realizada pela Prefeitura, por meio da Secretaria de Esporte e Lazer, a etapa valeu pontos para o Ranking Luverdense de MTB e encerrou o primeiro circuito oficial do Desafio Agro na cidade.
O secretário de Esporte e Lazer, André de Matto, destacou que o circuito cresceu ao longo do ano e superou todas as expectativas. “Esse foi o primeiro desafio agro que nossa equipe organizou. A cada etapa, mais pessoas participaram. Hoje tivemos 265 inscritos, o maior número até agora. Isso mostra como a comunidade abraçou o projeto. No ano que vem queremos ampliar ainda mais, com mais famílias e mais atletas. É uma prova leve, gostosa e que mostra a força da nossa cidade. Estamos felizes em fechar o ano e premiar os campeões com R$ 10 mil”, afirmou.
O primeiro colocado no masculino foi Carlos Gelinho, que mais uma vez cruzou a linha de chegada em primeiro. “A sensação é sempre nova, todo dia é como se fosse a primeira vez, o desafio é muito organizado, a Prefeitura está de parabéns. Estamos juntos para as próximas”, disse.
Sobre o segredo da vitória, ele foi direto:
“Treino, dedicação e resistência também, claro”.
Na categoria feminina, quem levou o primeiro lugar foi Juliana Santos, que já acumula bons resultados no circuito. Ela elogiou a organização e lembrou como o ciclismo mudou sua vida: “É sempre uma emoção. Hoje o trajeto estava pesado, devido à chuva tinha muito barro, mas muito bem marcado. A Prefeitura e os patrocinadores estão de parabéns, depois da ansiedade pós Covid, descobri o esporte. Comecei a pedalar e, quatro meses depois, parei de tomar medicação. Quando estou ansiosa, eu descarrego na bicicleta. É pedal e pedal”.
A etapa entregou troféus aos cinco primeiros colocados de cada categoria e aos cinco melhores no Geral masculino e feminino, além de medalhas a todos os participantes, conforme o regulamento.
Com a Prova da Soja, o Desafio Agro MTB encerra sua primeira edição, que passou pelas etapas do Milho, Algodão, Sorgo e Soja ao longo do ano.
LUCAS DO RIO VERDE
Aberta a votação para escolha do prato típico de Sorriso
População já pode votar nos três finalistas do ‘Encantos da Gastronomia’ do Senac-MT; resultado será anunciado em maio
A população de Sorriso já pode participar da escolha do prato típico do município. Está aberta a votação popular do ‘Encantos da Gastronomia – Edição Sorriso’, projeto de turismo gastronômico promovido pelo Sistema Comércio do estado, por meio do Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial em Mato Grosso (Senac-MT).
Os três pratos finalistas – ‘Ossobuco com Farofa de Soja’, ‘Sabores do Cerrado’ e ‘Três Povos à Moda Sorrissense’ – foram selecionados após três dias de execução, degustação e avaliação das receitas por uma comissão julgadora.
Agora, a decisão está nas mãos da população, que pode votar por meio do site www.mt.senac.br.
O prato mais votado será reconhecido como o prato típico de Sorriso, reforçando a identidade cultural e gastronômica do município.
Para o presidente do Sistema Comércio de Mato Grosso, Wenceslau Júnior, a etapa de votação representa o envolvimento direto da comunidade na construção dessa identidade.
“Chegamos a um momento muito importante do projeto, em que a população passa a ser protagonista dessa escolha. Mais do que eleger um prato, estamos valorizando a cultura, fortalecendo o turismo e impulsionando a economia local. O ‘Encantos da Gastronomia’ conecta tradição, identidade e desenvolvimento”, destaca o empresário.
O diretor regional do Senac-MT, Edson Dahmer, reforça o papel da iniciativa como ferramenta de valorização do território.
“O projeto evidencia o potencial da gastronomia como vetor de desenvolvimento. Cada prato finalista carrega história, memória e a identidade de Sorriso. Agora, convidamos toda a população a participar desse momento e ajudar a escolher o prato que melhor representa o município”, afirma o dirigente.
Entre os finalistas, o candidato Marcelo Magalhães de Lima, autor do prato ‘Ossobuco com Farofa de Soja’, aposta na valorização dos ingredientes locais.
“Esse prato foi pensado para representar Sorriso. Ele traz o ossobuco com a soja, banana-da-terra, farinha e especiarias da região, acompanhado de arroz com alho frito. É uma combinação que valoriza nossos ingredientes e a identidade local”, explica.
A receita surgiu de encontros entre amigos e do desejo de unir elementos característicos da região, como a soja e a banana-da-terra, resultando em um prato que traduz convivência, tradição e criatividade.
Já o candidato Christian Adalbert Baumgarten, com o prato ‘Sabores do Cerrado’, destaca a diversidade cultural presente na receita.
“É uma mistura de várias culturas, assim como a nossa cidade. Tem o risoto de pequi, o pintado assado e a farofa de cuxá. É um prato que representa esse acolhimento de Sorriso, que recebe pessoas de diferentes lugares e faz todos prosperarem aqui”, pontua.
Inspirado na formação multicultural do município, o prato reúne influências do Sul, Nordeste e Centro-Oeste, combinando ingredientes regionais em uma proposta que traduz o espírito acolhedor de Sorriso.
A candidata Paula Arruda Ribeiro, autora do prato ‘Três Povos à Moda Sorrissense’, evidencia a construção histórica e cultural do município.
“Esse prato representa a nossa gente. A costela traz o povo do Sul, a mandioca é essencial para o mato-grossense e a farofa com soja representa o Nordeste e a força da nossa terra. É um prato simples, mas cheio de significado e identidade”, ressalta.
A receita homenageia os povos que contribuíram para o desenvolvimento da cidade, unindo tradição, trabalho e pertencimento em uma composição que simboliza a história de Sorriso.
A votação segue aberta até o dia 7 de maio, quando o prato vencedor será anunciado durante evento de encerramento do projeto no município.
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