Formação fortalece acompanhamento e fiscalização da alimentação escolar na rede municipal

Publicado em

18 de maio de 2026

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Da Redação

O Centro Municipal de Formação para Profissionais da Educação (CEMFOR) promoveu, durante toda esta segunda-feira (18), uma capacitação voltada aos gestores da alimentação escolar da rede municipal de ensino. A formação foi realizada nos períodos matutino e vespertino, reunindo pela manhã representantes das escolas municipais e, no período da tarde, profissionais dos Centros Municipais de Educação Infantil (CEMEIS).

O encontro abordou temas relacionados à fiscalização, manipulação de alimentos e segurança alimentar nas unidades municipais, reforçando o compromisso da rede com uma alimentação escolar mais segura, organizada e de qualidade para os estudantes.

A capacitação também teve como foco fortalecer o acompanhamento diário realizado nas unidades escolares, especialmente no que diz respeito aos cuidados com armazenamento, preparo e distribuição dos alimentos, além da atenção aos estudantes que possuem restrições alimentares ou necessitam de cardápios adaptados.

De acordo com a coordenadora do Departamento de Alimentação Escolar, Ligiane Bazzo, os gestores da alimentação escolar têm papel fundamental no funcionamento das unidades, acompanhando desde a recepção dos alimentos até a organização das equipes responsáveis pelo preparo da merenda.

“Eles estão diariamente dentro das escolas, acompanhando tudo de perto. Então precisam compreender como funciona esse processo de fiscalização, organização e acompanhamento da alimentação escolar. Esse trabalho em conjunto fortalece ainda mais o cuidado com os nossos alunos”, destacou.

Segundo Ligiane, atualmente o município conta com nove nutricionistas no quadro técnico, sendo oito responsáveis pelas fiscalizações nas unidades escolares. Ela explicou ainda que o acompanhamento acontece de forma contínua ao longo do ano letivo, garantindo que os protocolos de higiene e segurança alimentar sejam seguidos corretamente.

“As merendeiras recebem capacitações semestrais e acompanhamento semanal nas escolas. Já os gestores participam de formações anuais e, sempre que necessário, realizamos novos encontros para reforçar orientações e alinhar os trabalhos desenvolvidos nas unidades”, explicou.

A nutricionista Cleiri Reis, integrante da equipe técnica da alimentação escolar, ressaltou que a capacitação também buscou orientar os gestores sobre as boas práticas de manipulação de alimentos, higiene pessoal e organização das cozinhas escolares.

“No início do ano, as manipuladoras de alimentos passam por treinamento, mas no dia a dia surgem dúvidas e situações que precisam de ajustes. Durante as visitas, fazemos orientações dentro das próprias unidades e hoje trouxemos os gestores para que eles também possam contribuir nesse acompanhamento diário”, afirmou.

Cleiri explica ainda que a participação dos gestores se torna ainda mais importante diante da chegada frequente de novos colaboradores às unidades escolares. “Hoje temos muitos profissionais novos entrando nas escolas. Então esse apoio dos gestores ajuda bastante na observação de questões básicas, como o uso correto dos uniformes, os cuidados com a higiene e a manipulação adequada dos alimentos”, completou.

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LUCAS DO RIO VERDE

Às vésperas do Dia dos Namorados, Procon orienta consumidores para evitar transtornos nas compras e comemorações

Publicados

1 mês atrás

11 de junho de 2026

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Da Redação

Com o comércio aquecido pela proximidade do Dia dos Namorados, celebrado amanhã (12), o Procon de Sorriso orienta os consumidores a redobrarem a atenção na contratação de produtos e serviços para a data. A recomendação vale para compras em lojas físicas e pela internet, além de reservas em restaurantes, floriculturas, hotéis e outros estabelecimentos que registram aumento na procura neste período.

A principal orientação é que o consumidor evite decisões por impulso e pesquise preços antes de fechar negócio. Além de comparar valores, é importante observar as condições de pagamento, verificando possíveis diferenças entre compras à vista e parceladas, bem como a incidência de juros que podem elevar significativamente o custo final do presente.

Entre os itens mais procurados para a data estão flores, cestas temáticas e presentes personalizados. Nesses casos, o Procon recomenda que todas as características da encomenda sejam registradas de forma clara, incluindo descrição dos produtos, quantidade, tipo de embalagem, horário de entrega e eventuais taxas cobradas pelo serviço.

Para os casais que pretendem comemorar a data em bares e restaurantes, a atenção deve estar voltada às cobranças adicionais. Taxas de serviço e couvert artístico precisam ser informados previamente ao consumidor, enquanto cobranças de consumação mínima, multa por perda de comanda ou taxa de desperdício não podem ser exigidas.

A orientação também se estende aos serviços de hospedagem. Informações sobre acomodações, preços e formas de pagamento devem estar disponíveis de maneira clara ao consumidor. Nos casos de frigobar, os valores dos produtos oferecidos precisam ser informados antecipadamente.

Outro ponto que costuma gerar dúvidas é a troca de presentes. O Procon lembra que o Código de Defesa do Consumidor não obriga os estabelecimentos a realizarem trocas por motivos relacionados a tamanho, cor ou preferência pessoal. Nessas situações, a substituição do produto depende da política adotada pela empresa, que deve ser consultada antes da compra.

Já nas compras realizadas fora do estabelecimento comercial, como pela internet, telefone ou aplicativos, o consumidor conta com o direito de arrependimento. A legislação garante o cancelamento da compra em até sete dias após a contratação ou o recebimento do produto, com direito à devolução dos valores pagos.

Em caso de defeito, todos os produtos possuem garantia legal. O prazo para reclamação é de 30 dias para bens não duráveis, como flores e alimentos, e de 90 dias para produtos duráveis, entre eles roupas, calçados, eletroeletrônicos e aparelhos celulares.

O Procon de Sorriso reforça que consumidores que encontrarem irregularidades ou tiverem dúvidas sobre seus direitos podem procurar atendimento e orientação junto ao órgão. O Procon conta com uma unidade no Ganha Tempo Central e um posto de atendimento no Ganha Tempo da Zona Leste. Para acionar o órgão de defesa do consumidor, também é possível entrar em contato pelo Disk Denúncia 0800 000 4723 ou ainda pelo (66) 99938 1091.

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