Projeto Quintal Cuiabano acontece na Escola Ministro Marcos Freire nesta quarta

Publicado em

14 de abril de 2026

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Da Redação

Cultura presente é a que se mantém viva na memória, e melhor ainda se for na infância. Pensando nisso, Cuiabá celebra mais uma edição do projeto Quintal Cuiabano, desta vez na Escola Municipal de Educação Básica (Emeb) Ministro Marcos Freire, localizada no bairro Jardim dos Ipês. O evento será no próximo dia 15, a partir das 8h30, envolvendo cerca de 280 alunos. A previsão é de que o projeto atenda aproximadamente 40 unidades educativas, contemplando todas as regiões Norte, Sul, Leste e Oeste da Capital.

A iniciativa proporciona uma experiência prática e cultural por meio da oficina do tradicional biscoito cuiabano francisquito, uma iguaria típica que carrega história e identidade regional e, por onde passa, tem conquistado espaço.

O projeto tem como objetivo principal resgatar e valorizar as tradições locais, promovendo o contato das novas gerações com elementos da cultura cuiabana. Durante a oficina, os alunos terão a oportunidade de aprender sobre o preparo do biscoito, seus ingredientes e a importância dessa receita na culinária regional.

Além de estimular o aprendizado de forma lúdica, o “Quintal Cuiabano” fortalece o sentimento de pertencimento cultural entre os estudantes, aproximando-os de suas raízes.

Com o sucesso das edições anteriores, a expectativa é de que o evento na Emeb Ministro Marcos Freire repita a boa receptividade e continue contribuindo para a preservação das tradições de Cuiabá dentro do ambiente escolar.

O projeto consiste no desenvolvimento de atividades de dança, música, pintura e culinária durante o período letivo, em todas as unidades participantes. Estima-se uma apresentação final dos trabalhos com todas as escolas participantes ao final do ano.

Segundo a idealizadora do projeto, secretária adjunta de Direitos Humanos da Secretaria Municipal de Assistência Social, Direitos Humanos e Inclusão, Vilmara Vidica, as crianças participam de oficinas, recebem instruções sobre os instrumentos que são a base do Siriri e do Cururu, como a viola de cocho, o ganzá e o mocho, e são convidadas a dançar. “E ainda vão aprender sobre o francisquito, onde eles mesmos vão moldar o biscoito para assar e, depois, vão degustar a iguaria que ajudaram a fazer”.

Lançado no dia 10 de março, na Emeb Quintino Pereira de Freitas, no bairro Canjica, o projeto já aconteceu no Ceic Mariuza, no bairro Tijucal, no dia 1º de abril, e agora segue para a Emeb Ministro Marcos Freire, no Jardim dos Ipês.

Fonte: Prefeitura de Cuiabá – MT

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Cuiabá

Comerciantes impulsionam economia no Festival da Pamonha na Comunidade Rio dos Peixes

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1 hora atrás

19 de abril de 2026

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Da Redação

Com foco nos comerciantes da região, o 7º Festival da Pamonha da Comunidade Rio dos Peixes segue movimentando a economia local e fortalecendo a agricultura familiar. Realizado às margens da MT-251, o evento reúne produtores e trabalhadores que encontram na tradição do milho uma importante fonte de renda e visibilidade.

Presidente da Associação dos Pamonheiros e à frente da organização desde a primeira edição, Katia Maraiki Schroeder destaca o crescimento contínuo do festival e o impacto direto para quem vive da produção. “Esse evento é muito importante para nós. A cada ano o sucesso é maior. Aumentou a quantidade de milho e de produtores. Começamos com nove e hoje já são 14, e só cresce”, informou.

A diversidade de produtos também chama atenção e amplia as oportunidades de venda ao longo dos dias de evento.

“Hoje tem uma variedade muito grande: licor de milho, bolinho frito, picolé de pamonha, cural, milho cozido e bolo. A cada ano aumenta mais. E os preços são acessíveis, entre R$ 10 e R$ 15, para todo mundo poder consumir”, disse Katia.

Além das tradicionais pamonhas doces, salgadas e recheadas, o público encontra variedade de produtos derivados do milho ao longo do festival. Entre eles estão cural, milho cozido, bolos, doces e até licor de milho, reforçando a diversidade gastronômica e a identidade cultural da região.

A expectativa de público também reforça o potencial econômico para os comerciantes. “A gente calcula entre 4 mil e 5 mil pessoas por dia, porque aqui é rota de passagem. Muita gente para, consome e segue viagem. Isso movimenta bastante.”

Na ponta da venda, quem também sente esse impacto é o comerciante Léo Rodriguez, que trabalha em uma das pamonharias participantes e destaca os produtos mais procurados.

“A nossa especialidade é o caldo de quenga, que é um prato típico, mas também temos pamonha doce e salgada, cural, bolo de milho e sopa paraguaia. O que mais sai é a pamonha e o caldo”, contou.

Com opções variadas, os preços seguem uma média acessível, o que ajuda a atrair consumidores. Para além das vendas, Léo reforça o papel social do festival na geração de renda para trabalhadores da comunidade.

“Ajuda muito, principalmente quem trabalha de forma informal. É uma renda extra, um complemento. Além disso, o pessoal divulga o próprio trabalho, que já é tradição. Isso aqui alimenta muitas famílias”, comentou.

Com apoio institucional da Prefeitura de Cuiabá e presença do prefeito Abilio Brunini na abertura, o festival segue até o dia 21 de abril, consolidando-se como um dos principais eventos gastronômicos e culturais da região.

Segundo o secretário municipal de Agricultura e Trabalho, Vicente Falcão, o festival vai além da valorização cultural e tem impacto direto na economia, ao envolver centenas de trabalhadores e movimentar toda a cadeia produtiva do milho, da produção à comercialização.

“Isso impacta diretamente na economia. São cerca de 300 pessoas trabalhando no evento, desde a produção até as barracas. É um ciclo completo, da terra ao balcão, que gera renda, fortalece a agricultura familiar, garante alimento de qualidade e ainda fecha com sustentabilidade, reaproveitando os resíduos na própria produção”, pontuou.

Fonte: Prefeitura de Cuiabá – MT

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