Prefeitura de Sinop abre inscrições para curso gratuito de elaboração de cardápios pelo Qualifica Turismo

Publicado em

5 de outubro de 2026

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Da Redação

A Prefeitura de Sinop, por meio da Diretoria de Turismo, abre nesta segunda-feira (5) as inscrições para o curso gratuito “Elaboração de Cardápio: Planejamento e Precificação”, ofertado pelo programa Qualifica Turismo em parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial de Mato Grosso (Senac-MT). Ao todo, são disponibilizadas 20 vagas.

As inscrições seguem até 16 de outubro e devem ser feitas de forma presencial no Senac Sinop, localizado na Avenida das Sibipirunas, nº 3.662, Setor Comercial. O atendimento ocorre das 7h30 às 21h30.

A capacitação terá 40 horas e será realizada de 20 de outubro a 3 de dezembro, às terças e quintas-feiras, das 19h às 22h. Para participar, é necessário ter pelo menos 18 anos e ensino fundamental completo.

A diretora de Turismo da Prefeitura de Sinop, Leidiane Viegas, destacou a importância da capacitação para a qualificação profissional e o fortalecimento do setor. “O Qualifica Turismo é uma oportunidade para qualificar pessoas, fortalecer os profissionais que já atuam no setor e também preparar novos profissionais para as demandas do mercado. Um curso como este, que trata de elaboração de cardápios, planejamento e precificação, oferece conhecimentos que podem contribuir para melhorar a gestão dos estabelecimentos, valorizar os serviços de alimentação e fortalecer o turismo de Sinop”, afirmou.

O curso tem como objetivo capacitar alunos e profissionais da área de alimentação para a elaboração de cardápios de forma eficaz. A formação aborda aspectos como combinação de pratos, preferências dos clientes, sazonalidade dos ingredientes, custos de produção e definição de margens de lucro.

Entre os conhecimentos previstos estão princípios de alimentação equilibrada, pesquisa de mercado, seleção de ingredientes, criação de combinações de pratos e definição de preços. A capacitação também aborda a adaptação dos cardápios conforme as demandas do mercado e as necessidades de rentabilidade dos estabelecimentos.

Qualifica Turismo

Lançado em julho de 2025, o Qualifica Turismo tem como objetivo oferecer capacitações de acordo com as demandas do mercado e fortalecer o turismo local. Até o momento, 16 cursos foram concluídos, com mais de 300 pessoas qualificadas para atuação em áreas como recepção turística, recreação, hospitalidade e atendimento ao visitante.

A nova capacitação amplia a oferta de formação do programa e acrescenta conteúdos relacionados à alimentação, planejamento e gestão de custos. A iniciativa também busca contribuir para a qualificação de profissionais e para o fortalecimento da cadeia de serviços ligada ao turismo no município.

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Cidades

Aegea reconhece falhas e apresenta soluções para abastecimento em Diamantino

Publicados

12 minutos atrás

5 de novembro de 2026

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Da Redação

A Aegea Saneamento, grupo responsável pela concessionária Águas de Diamantino, reconheceu falhas no abastecimento de água no município e apresentou propostas de investimentos para ampliar a produção, reduzir vazamentos e melhorar a qualidade dos serviços. As medidas foram discutidas durante reunião entre o prefeito Chico Mendes e a diretoria da empresa, na quarta-feira (04.11), em São Paulo.

Para o Centro Histórico, as propostas incluem a construção de uma nova estação de tratamento, com capacidade de 25 litros por segundo, além da ampliação da capacidade de produção em outros 25 litros por segundo.

Também estão previstas a revisão do sistema de pressurização das redes de distribuição, com o objetivo de reduzir vazamentos, e melhorias nos laboratórios responsáveis pelo controle da qualidade da água.

Em Novo Diamantino, as intervenções apresentadas contemplam a captação de água no Rio Água Fria e a implantação de uma adutora com capacidade mínima de 50 litros por segundo, além da construção de uma estação de tratamento com a mesma capacidade.

A empresa também propôs melhorias no laboratório da unidade, a ampliação da rede de esgotamento sanitário para alcançar 100% de cobertura e a implantação do sistema de esgotamento sanitário em Diamantino.

Durante a reunião, o prefeito Chico Mendes, reforçou a necessidade de soluções efetivas para os problemas enfrentados pela população e destacou que a administração municipal acompanhará o cumprimento dos compromissos apresentados pela concessionária.

“Cobramos da diretoria da Aegea soluções para as falhas que a população enfrenta no abastecimento. A empresa reconheceu os problemas e apresentou propostas de investimento. Agora, vamos exigir um cronograma de execução e acompanhar cada etapa, para que essas medidas se traduzam em água chegando com regularidade às casas.”

As cobranças da administração municipal são motivadas pelas interrupções no fornecimento de água e pelas constantes reclamações dos moradores. Um diagnóstico técnico realizado em setembro de 2026 apontou um índice de perdas de água de 68%, dado que também integrou as discussões sobre o desempenho da concessionária e o cumprimento das metas contratuais.

A reunião deu continuidade aos encaminhamentos da audiência pública realizada em 14 de outubro, quando foram debatidos os problemas no abastecimento, os investimentos realizados pela concessionária e as providências necessárias para garantir a regularidade dos serviços. Na ocasião, o município reforçou a necessidade de respostas concretas para a população.

Além das intervenções nos sistemas de abastecimento e esgotamento sanitário, as propostas apresentadas pela empresa também contemplam melhorias na conservação das instalações e nas condições dos espaços de descanso dos colaboradores, incluindo a unidade de tratamento de Novo Diamantino.

Paralelamente às cobranças por melhorias, a Prefeitura trabalha na proposta de atualização do contrato de concessão, firmado em 2014. A revisão contempla metas e indicadores de desempenho, planos e protocolos para situações emergenciais, além da adequação das metas de cobertura do esgotamento sanitário.

Conforme previsto no contrato, a concessionária é responsável pela operação, manutenção e execução dos investimentos nos sistemas de abastecimento de água e esgotamento sanitário. A Prefeitura acompanha a execução contratual na condição de poder concedente, enquanto a Agência Intermunicipal de Regulação e Fiscalização (AGIRF) responde pela regulação e fiscalização dos serviços.

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