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Economia

Umidade e a temperatura ameaçam exportação de alimentos

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Segundo dados do Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA), as exportações do agronegócio brasileiro movimentam US$ 169 bilhões anuais. No entanto, os recordes de produtividade contrastam com um gargalo silencioso e crônico: o desperdício na cadeia logística. Estudos da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO) apontam que cerca de 13% dos alimentos produzidos mundialmente são perdidos entre a colheita e o varejo, sendo as falhas de infraestrutura e o transporte inadequado os principais vilões.

Nas longas rotas do comércio exterior, a manutenção das condições ideais de transporte vai muito além de evitar o perecimento visível. “O agronegócio brasileiro é uma potência no campo, mas a logística internacional exige uma precisão quase laboratorial,” afirma Afonso Moreira, presidente e CEO da AHM Solution. “Não basta apenas produzir com excelência; é preciso garantir que o alimento chegue ao destino final com a mesma integridade com que saiu do campo. É uma questão de reputação de marca e de segurança alimentar global”.

Embora a oscilação térmica (excursão de temperatura) seja o risco mais conhecido, o controle de umidade também define o sucesso de fretes de longa distância. Durante viagens transoceânicas que duram semanas, as embarcações passam por variações climáticas extremas. Esse choque térmico gera o fenômeno conhecido como “chuva de contêiner” ou condensação interna.

Quando a umidade evapora do próprio produto, do palete de madeira ou das embalagens de papelão e encontra as paredes frias do contêiner, ela condensa e goteja sobre a carga. O resultado é devastador: proliferação de mofo e fungos, oxidação de tampas metálicas, amolecimento de caixas de papelão (causando o colapso do empilhamento) e, inevitavelmente, o descarte sanitário nos portos de destino.

Para os exportadores, o controle preventivo dessas variáveis se traduz em retorno financeiro. No setor alimentício, alguns clientes da AHM Solution registram reduções nas taxas de descarte e perdas logísticas logo no primeiro mês após a adoção dos dispositivos, assegurando o controle total da qualidade até o destino.

“O mercado ainda subestima o impacto da umidade, tratando-a como um imprevisto inevitável, quando na verdade ela é um risco previsível e gerenciável. A cadeia do frio precisa evoluir para o conceito de gestão de atmosfera de carga. Temperatura e umidade andam juntas”, pontua Moreira.

Do campo ao exterior

Para blindar as cargas perecíveis (setores alimentício, químico e biotecnológico), o setor de logística de exportação vem adotando tecnologias de monitoramento de precisão que funcionam como “caixas-pretas” do transporte marítimo e rodoviário. A AHM Solution oferece dispositivos de baixo custo e fácil utilização. “Nossa missão é democratizar a segurança logística. Qualquer operador, em qualquer etapa da cadeia, consegue implementar e interpretar nossos indicadores sem barreiras técnicas”, diz Moreira.

O executivo cita algumas soluções para o controle de perdas, que fazem parte do portfólio da empresa:

  • Monitoramento de Excursão Térmica: Dispositivos químicos e digitais inovadores, como o WarmMark, WarmMark Duo, WarmMark Long Run, e o Cold Chain Complete, registram com exatidão se a carga foi exposta a temperaturas acima do limite permitido e por quanto tempo.
  • Proteção contra Congelamento: Ferramentas como o ColdMark e o FreezeSafe garantem que alimentos sensíveis ao frio extremo não sofram queima por congelamento imprevisto.
  • Tecnologia para Proteína e Frutos do Mar: O Indicador de Temperatura para Frutos do Mar ShockWatch oferece uma resposta visual direta para um dos segmentos mais rigorosos do comércio exterior.
  • Rastreabilidade Digital Contínua: Equipamentos como o MaxiLog Alert e o TempU fornecem relatórios detalhados de dados, cruciais para auditorias e conformidade com normas internacionais.

Novas soluções para umidade

A AHM Solution está ampliando seu portfólio com soluções de umidade desenvolvidas especificamente para as demandas severas do agronegócio e de alimentos perecíveis. A nova linha atua no monitoramento e controle preventivo da atmosfera interna das embalagens e contêineres, integrando o diagnóstico visual — como os cartões indicadores de umidade que mudam de cor para apontar níveis críticos de saturação — a novas tecnologias de barreira e absorção para conter a condensação antes que ela danifique a carga.

“Garantir a temperatura é apenas metade do trabalho. Nosso foco é entregar previsibilidade total aos exportadores. O futuro da logística de alimentos pertence a quem domina os dados de ponta a ponta da cadeia,” conclui Moreira.

Sobre a AHM Solution

A AHM Solution é uma empresa de soluções tecnológicas para proteção de cargas e pessoas na cadeia logística, incluindo monitoramento de impacto, temperatura e umidade. A companhia auxilia indústrias de grande porte e operadores logísticos a garantirem a integridade de seus produtos, otimizando processos e eliminando o risco de avarias do armazenamento ao transporte internacional.

Mais informações disponíveis em: https://www.ahmsolution.com.br/



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Homenagens póstumas unem tradição e inovação

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A forma de homenagear entes queridos tem se transformado nos últimos anos. Impulsionado pela busca por despedidas mais significativas e personalizadas, o setor funerário vem incorporando novas soluções que unem tecnologia, memorialização e acolhimento.

A mudança reflete um comportamento crescente das famílias, que desejam celebrar trajetórias de vida de maneira mais individualizada e alinhada aos valores de quem partiu. Vinícius Chaves de Mello, CEO do Grupo Riopae, responsável pela administração da Funerária Premium São João Batista, no Rio de Janeiro, destaca que o setor funerário tem acompanhado uma transformação significativa no comportamento das famílias, que passaram a buscar despedidas mais personalizadas e alinhadas à trajetória de vida de quem partiu.

Além dos ritos tradicionais, cresce a procura por homenagens que reflitam a personalidade, os valores e o legado deixados pelo ente querido. “Esse movimento tem impulsionado o desenvolvimento de novos serviços e experiências que unem acolhimento, significado e respeito às escolhas familiares”, afirma.

Entre as principais tendências de personalização que vêm ganhando espaço nos últimos anos, o executivo cita as opções oferecidas pela própria Funerária Premium São João Batista, como o Heart in Diamond, que transforma cinzas ou fios de cabelo em diamantes memoriais; o Life Expressions, voltado à criação de homenagens personalizadas; e o Celestis, serviço que possibilita o envio simbólico de cinzas ao espaço.

Segundo o executivo, essas alternativas ampliam as formas de preservar memórias e homenagear entes queridos de maneira significativa, respeitando os desejos e valores de cada família. Para ele, as inovações não substituem as tradições, mas ampliam as possibilidades de homenagem. O objetivo é oferecer às famílias alternativas que complementam os ritos já conhecidos, respeitando crenças, valores e costumes.

“Quando aplicada com sensibilidade, a inovação contribui para tornar as despedidas mais personalizadas, preservando a essência do momento e fortalecendo a conexão emocional entre familiares e homenageados”, explica Vinícius Chaves de Mello.

Personalização e acolhimento ganham espaço

Atenta às transformações do setor, a Funerária Premium São João Batista tem ampliado seus investimentos em soluções que combinam acolhimento, inovação e personalização. Além dos serviços tradicionais, a empresa oferece diferentes opções de homenagens, permitindo que cada família escolha a forma mais adequada de celebrar a trajetória e o legado de seus entes queridos.

A proposta é atender a diferentes perfis, culturas e preferências, tornando o processo de despedida mais significativo e alinhado às escolhas familiares. De acordo com o CEO do Grupo Riopae, um dos principais desafios é ampliar a conscientização sobre as novas possibilidades de homenagem, já que muitos desses serviços ainda são pouco conhecidos pelo público.

“É fundamental garantir que a inovação seja apresentada de forma respeitosa, sem entrar em conflito com valores culturais, religiosos ou familiares. O equilíbrio entre modernidade e tradição é essencial para que as famílias se sintam seguras e acolhidas em suas escolhas”, detalha.

Mercado em expansão impulsiona novas soluções

Segundo artigo publicado pelo Business Research Insights, o mercado global de serviços relacionados ao pós-vida está em trajetória de crescimento consistente. Estimado em US$ 142,89 bilhões em 2026, o segmento deverá atingir US$ 230,38 bilhões até 2035, registrando uma taxa média anual de crescimento (CAGR) de 5,4% ao longo do período.

Para os próximos anos, Vinícius Chaves de Mello acredita que a tendência é de homenagens cada vez mais personalizadas, combinando elementos presenciais, digitais e memoriais. Tecnologias voltadas à preservação de histórias, experiências imersivas, cerimônias híbridas e novas formas de memorialização devem ganhar espaço de forma crescente no setor.

“Ainda assim, independentemente dos avanços tecnológicos, o aspecto mais importante continuará sendo o mesmo: preservar a memória, celebrar legados e oferecer conforto às famílias durante o processo de despedida”, conclui.

Para mais informações, basta acessar: https://www.funerariapremium.com.br/home



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